কিভাবে খাদ্য বর্জ্য থেকে জৈব সার উত্পাদন করতে?

বিশ্বের জনসংখ্যা বৃদ্ধি এবং শহরগুলি আকারে বৃদ্ধি পাওয়ায় খাদ্য বর্জ্য বাড়ছে। প্রতিবছর বিশ্বজুড়ে কয়েক মিলিয়ন টন খাদ্য আবর্জনায় ফেলে দেওয়া হয়। বিশ্বের ফলমূল, শাকসবজি, শস্য, মাংস এবং প্যাকেজজাত খাবারের প্রায় 30% প্রতি বছর ফেলে দেওয়া হয়। খাদ্য বর্জ্য প্রতিটি দেশে একটি বিশাল পরিবেশগত সমস্যা হয়ে দাঁড়িয়েছে। প্রচুর পরিমাণে খাদ্য বর্জ্য মারাত্মক দূষণের কারণ, যা বায়ু, জল, মাটি এবং জীববৈচিত্র্যের ক্ষতি করে। একদিকে, খাদ্য বর্জ্য অ্যানেরোবিকভাবে ভেঙে গ্রিনহাউস গ্যাস যেমন মিথেন, কার্বন ডাই অক্সাইড এবং অন্যান্য ক্ষতিকারক নির্গমন উত্পাদন করে। খাদ্য বর্জ্য গ্রিনহাউস গ্যাসের 3.3 বিলিয়ন টন সমতুল্য উত্পাদন করে। অন্যদিকে, খাদ্য বর্জ্যগুলি স্থলভূমিতে নিক্ষিপ্ত হয় যা জমিগুলির বৃহত অংশ গ্রহণ করে, ল্যান্ডফিল গ্যাস উত্পাদন করে এবং ভাসমান ধূলিকণা দেয়। ল্যান্ডফিল চলাকালীন উত্পাদিত লিচেটটি যদি সঠিকভাবে পরিচালনা না করা হয় তবে এটি গৌণ দূষণ, মাটি দূষণ এবং ভূগর্ভস্থ জলের দূষণের কারণ হবে।

news54 (1)

 জ্বলন ও জমিফুলের উল্লেখযোগ্য অসুবিধাগুলি রয়েছে এবং খাদ্য বর্জ্যের আরও ব্যবহার পরিবেশ সংরক্ষণে অবদান রাখবে এবং পুনর্নবীকরণযোগ্য সংস্থার ব্যবহার বাড়িয়ে তুলবে।

কীভাবে জঞ্জাল সারে খাদ্য বর্জ্য উত্পাদিত হয়।

ফলমূল, শাকসবজি, দুগ্ধজাত খাবার, সিরিয়াল, রুটি, কফির ভিত্তি, ডিমের শাঁস, মাংস এবং সংবাদপত্রগুলি সবই রচনা করা যায়। খাদ্য বর্জ্য একটি অনন্য কম্পোস্টিং এজেন্ট যা জৈব পদার্থের একটি প্রধান উত্স। খাবারের বর্জ্যে বিভিন্ন রাসায়নিক উপাদান যেমন স্টার্চ, সেলুলোজ, প্রোটিন লিপিডস এবং অজৈব লবুন এবং এন, পি, কে, সিএ, এমজি, ফে, কে কিছু ট্রেস উপাদান রয়েছে। খাদ্য বর্জ্যের একটি ভাল বায়োডেগ্রেডেবল রয়েছে, যা 85% এ পৌঁছায়। এটিতে উচ্চ জৈবিক উপাদান, উচ্চ আর্দ্রতা এবং প্রচুর পরিমাণে পুষ্টির বৈশিষ্ট্য রয়েছে এবং উচ্চতর পুনর্ব্যবহারযোগ্য মান রয়েছে। যেহেতু খাদ্য বর্জ্য উচ্চ আর্দ্রতার পরিমাণ এবং শারীরিক নিম্ন ঘনত্বের কাঠামোর বৈশিষ্ট্যযুক্ত, তাই বাল্কিং এজেন্টের সাথে তাজা খাদ্য বর্জ্য মিশ্রিত করা গুরুত্বপূর্ণ, যা অতিরিক্ত আর্দ্রতা শোষণ করে এবং মিশ্রণের জন্য কাঠামো যুক্ত করে।

খাদ্য বর্জ্যতে উচ্চ মাত্রায় জৈব পদার্থ রয়েছে, যার মধ্যে অপরিশোধিত প্রোটিন রয়েছে 15% - 23%, ফ্যাট 17% - 24%, খনিজ 3% - 5%, সিএ 54%, সোডিয়াম ক্লোরাইড 3% - 4%, ইত্যাদি

খাদ্য বর্জ্যকে জৈব সারে রূপান্তর করার জন্য প্রক্রিয়াজাতকরণ প্রযুক্তি এবং সম্পর্কিত সরঞ্জাম।

এটি সর্বজনবিদিত যে ল্যান্ডফিল রিসোর্সের কম ব্যবহারের হার পরিবেশকে দূষণের কারণ করে। বর্তমানে কয়েকটি উন্নত দেশ সাউন্ড ফুড বর্জ্য চিকিত্সার ব্যবস্থা প্রতিষ্ঠা করেছে। জার্মানিতে, উদাহরণস্বরূপ, খাদ্য বর্জ্যটি মূলত কম্পোস্টিং এবং অ্যানেরোবিক ফার্মেন্টেশনের মাধ্যমে চিকিত্সা করা হয়, প্রতি বছর খাদ্য বর্জ্য থেকে প্রায় 5 মিলিয়ন টন জৈব সার তৈরি করে। যুক্তরাজ্যে খাদ্য বর্জ্য মিশ্রিত করে, প্রতি বছর প্রায় 2 মিলিয়ন টন সিও 2 নির্গমন হ্রাস করা যায়। মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রের প্রায় 95% শহরে কম্পোস্টিং ব্যবহৃত হয়। কম্পোস্টিং জল দূষণ হ্রাস সহ বিভিন্ন পরিবেশগত সুবিধাগুলি আনতে পারে এবং অর্থনৈতিক সুবিধাগুলি যথেষ্ট।

Hy ডিহাইড্রেশন

জল হ'ল খাদ্য বর্জ্যের মৌলিক উপাদান 70% -90%, যা খাদ্য বর্জ্য লুণ্ঠনের ভিত্তি is অতএব, খাদ্য বর্জ্যকে জৈব সারে রূপান্তর করার প্রক্রিয়ায় ডিহাইড্রেশন সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ অংশ।

খাদ্য বর্জ্য প্রাক চিকিত্সা ডিভাইস খাদ্য বর্জ্য চিকিত্সার প্রথম পদক্ষেপ। এটিতে মূলত ডিওয়াইটারিং সিস্টেম à ফিডিং সিস্টেম à অটোমেটিক বাছাই সিস্টেমà সলিড-লিকুইড বিভাজক à তেল-জল বিভাজক à ইন-জাহাজের কম্পোস্টার। মূল প্রবাহকে নিম্নলিখিত পদক্ষেপগুলিতে ভাগ করা যায়:

১. খাদ্য বর্জ্যটি প্রথমে প্রাক-ডিহাইড্রেটেড হতে হবে কারণ এতে প্রচুর পরিমাণে জল রয়েছে।

২. বাছাইয়ের মাধ্যমে ধাতব কাঠ, প্লাস্টিক, কাগজ, কাপড় ইত্যাদি খাদ্য বর্জ্য থেকে অজৈব বর্জ্য অপসারণ।

৩. খাদ্য বর্জ্য ক্রাশ, ডিহাইড্রেশন এবং ডিগ্রিয়েজিংয়ের জন্য স্ক্রু ধরণের কঠিন তরল বিভাজককে বাছাই করে খাওয়ানো হয়।

৪. অতিরিক্ত আর্দ্রতা এবং বিভিন্ন রোগজীবাণু জীবাণুগুলি অপসারণের জন্য উচ্চ তাপমাত্রায় চেঁচানো খাবারের অবশিষ্টাংশগুলি শুকনো এবং নির্বীজনিত করা হয়। কম্পোস্ট অর্জনের জন্য প্রয়োজনীয় খাদ্য বর্জ্যের সূক্ষ্মতা এবং শুষ্কতা এবং খাদ্য বর্জ্যটি বেল্ট পরিবাহকের মাধ্যমে সরাসরি ইন-জাহাজের কম্পোস্টারগুলিতে প্রেরণ করা যায়।

৫. খাদ্য বর্জ্য থেকে সরানো জল হ'ল তেল এবং পানির মিশ্রণ, তেল-জল বিভাজক দ্বারা পৃথক। পৃথক তেল বায়োডিজেল বা শিল্প তেল প্রাপ্ত করতে গভীরভাবে প্রক্রিয়াজাত করা হয়।

পুরো খাদ্য বর্জ্য নিষ্পত্তি কারখানার উচ্চ আউটপুট, নিরাপদ অপারেশন, স্বল্প ব্যয় এবং স্বল্প উত্পাদন চক্রের সুবিধা রয়েছে।

♦ কম্পোস্ট

গাঁজন ট্যাঙ্ক উচ্চ তাপমাত্রা এ্যারোবিক ফেরমেন্টেশন প্রযুক্তি ব্যবহার করে এক ধরণের সম্পূর্ণরূপে বদ্ধ ট্যাঙ্ক যা প্রচলিত স্ট্যাকিং কম্পোস্টিং প্রযুক্তিকে প্রতিস্থাপন করে। ট্যাঙ্কে বন্ধ উচ্চ তাপমাত্রা এবং দ্রুত কম্পোস্টিং প্রক্রিয়া উচ্চ-মানের কম্পোস্ট তৈরি করে, যা আরও সুনির্দিষ্টভাবে এবং আরও স্থিতিশীলভাবে নিয়ন্ত্রণ করা যায়।

ইন-জাহাজের কম্পোস্টিং অন্তরক করা হয়, এবং কমপোস্টিংয়ের সময় তাপমাত্রা নিয়ন্ত্রণ মূল কারণ। অণুজীবের জন্য সর্বোত্তম তাপমাত্রা পরিস্থিতি বজায় রেখে সহজেই হ্রাসযোগ্য জৈব পদার্থের একটি দ্রুত ভাঙ্গন অর্জন করা হয়। অণুজীব এবং আগাছা বীজ নিষ্ক্রিয় করার জন্য একটি উচ্চ তাপমাত্রা অর্জন করা প্রয়োজনীয়। খাদ্যদ্রব্য বর্জ্যর মধ্যে প্রাকৃতিকভাবে অণুজীব দ্বারা উদ্ঘাটনটি শুরু হয়, তারা কম্পোস্ট উপাদানগুলি ভেঙে দেয়, পুষ্টিগুলি প্রকাশ করে, তাপমাত্রা বৃদ্ধি করে প্যাথোজেন এবং আগাছা বীজ বধ করার জন্য প্রয়োজনীয় 60-70 ° C তাপমাত্রা বৃদ্ধি করে এবং পূরণ করে জৈব বর্জ্য প্রক্রিয়াকরণের জন্য প্রবিধান। ইন-জাহাজের কম্পোস্টিংয়ের দ্রুততম পচনের সময় রয়েছে, যা 4 দিনের মধ্যে কমপক্ষে খাবারের অপচয় করতে পারে can মাত্র 4-7 দিন পরে, কম্পোস্টটি ডিসচার্জ করা হয়, যা গন্ধহীন, স্যানিটাইজড এবং জৈব পদার্থ সমৃদ্ধ এবং এতে সুষম পুষ্টির মান থাকে।

কম্পোস্টার দ্বারা উত্পাদিত এই গন্ধহীন, অ্যাসেপটিক জৈব সার পরিবেশকে রক্ষা করতে কেবল ভরাট জমিটিই সংরক্ষণ করে না, তবে কিছুটা অর্থনৈতিক সুবিধাও বয়ে আনবে।

news54 (3)

 ♦ দান

Gরেনুলার জৈব সার সার সরবরাহ কৌশল বিশ্বজুড়ে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে। জৈব সারের ফলন উন্নত করার মূল চাবিকাঠিটি উপযুক্ত জৈব সার গ্রানুলেশন মেশিন চয়ন করা। গ্রানুলেশন হ'ল পদার্থকে ছোট ছোট কণায় পরিণত করার প্রক্রিয়া, এটি পদার্থের প্রযুক্তিগত বৈশিষ্ট্যগুলিকে বৃদ্ধি করে, কেকিং প্রতিরোধ করে এবং প্রবাহের বৈশিষ্ট্য বৃদ্ধি করে, কম পরিমাণে প্রয়োগ সম্ভব করে তোলে, লোডিং, পরিবহন ইত্যাদি সহজ করে তোলে সমস্ত কাঁচামালকে বৃত্তাকার জৈব সার তৈরি করা যেতে পারে Gran আমাদের জৈব সার গ্রানুলেশন মেশিনের মাধ্যমে। পদার্থের গ্রানুলেশনের হার 100% এবং জৈব পদার্থ 100% পর্যন্ত পৌঁছতে পারে।

বড় আকারের কৃষিকাজের জন্য, বাজারের ব্যবহারের জন্য উপযুক্ত কণার আকার প্রয়োজনীয়। আমাদের মেশিন বিভিন্ন আকারের জৈব সার উত্পাদন করতে পারে, যেমন 0.5 মিমি-1.3 মিমি, 1.3 মিমি -3 মিমি, 2 মিমি -5 মিমি।জৈব সার দান একাধিক পুষ্টিকর সার তৈরির জন্য খনিজগুলি মিশ্রিত করার, বাল্ক স্টোরেজ এবং প্যাকেজিংয়ের অনুমতি দেওয়ার পাশাপাশি হ্যান্ডলিং এবং প্রয়োগের সহজতরকরণের বেশ কয়েকটি কার্যকর উপায় সরবরাহ করে। দানাদার জৈব সারগুলি ব্যবহার করার জন্য আরও সুবিধাজনক, তারা অপ্রীতিকর গন্ধ, আগাছা বীজ এবং রোগজীবাণু থেকে মুক্ত এবং তাদের রচনাটি সুপরিচিত। প্রাণীজ সারের তুলনায় এগুলিতে 4.3 গুণ বেশি নাইট্রোজেন (এন), 4 গুণ ফসফরাস (পি 2 ও 5) এবং 8.2 গুণ বেশি পটাসিয়াম (কে 2 ও) রয়েছে। দানাদার সার হিউমাসের মাত্রা বাড়িয়ে মাটির কার্যক্ষমতার উন্নতি করে, অনেকগুলি মাটির উত্পাদনশীলতার সূচকগুলি উন্নত হয়: শারীরিক, রাসায়নিক, মাইক্রোবায়োলজিকাল মাটির বৈশিষ্ট্য এবং আর্দ্রতা, বায়ু, তাপ ব্যবস্থা এবং ফসলের ফলনও।

news54 (2)

Ry শুকনো এবং শীতল।

রোটারি ড্রাম শুকানোর এবং কুলিং মেশিন জৈব সার উত্পাদন লাইনের সময় প্রায়শই একসাথে ব্যবহৃত হয়। জৈব সারের জলের উপাদানগুলি সরানো হয়, গ্রানুলের তাপমাত্রা হ্রাস করা হয়, জীবাণুমুক্তকরণ এবং ডিওডোরাইজেশনের উদ্দেশ্য অর্জন করে। দুটি পদক্ষেপ গ্রানুলগুলিতে পুষ্টির ক্ষতি এবং উন্নত কণার শক্তি হ্রাস করতে পারে।

Ieve চালনা এবং প্যাকেজ।

স্ক্রিনিং প্রক্রিয়াটি সেই অযোগ্য দানাদার সারগুলি পৃথক করে যা দ্বারা সম্পন্ন হয় রোটারি ড্রাম স্ক্রিনিং মেশিন। অযোগ্য দানাদার সারগুলি আবার প্রক্রিয়া করার জন্য প্রেরণ করা হয়, এরই মধ্যে যোগ্য জৈব সার প্যাকেজ করা হবেস্বয়ংক্রিয় প্যাকেজিং মেশিন.

খাদ্য বর্জ্য জৈব সার থেকে উপকার পাবেন

খাদ্য বর্জ্যকে জৈব সারে রূপান্তর করা অর্থনৈতিক ও পরিবেশগত সুবিধা তৈরি করতে পারে যা মাটির স্বাস্থ্যের উন্নতি করতে পারে এবং ক্ষয় হ্রাস করতে এবং জলের গুণমানকে উন্নত করতে পারে। পুনর্নবীকরণযোগ্য প্রাকৃতিক গ্যাস এবং বায়োফুয়েলগুলি পুনর্ব্যবহারযোগ্য খাদ্য বর্জ্য থেকেও উত্পাদিত হতে পারে, যা হ্রাস করতে সহায়তা করতে পারে গ্রিন হাউস গ্যাস জীবাশ্ম জ্বালানীর উপর নির্গমন এবং নির্ভরতা।

জৈব সার মাটির জন্য সেরা পুষ্টি উপাদান। এটি গাছের বৃদ্ধির জন্য প্রয়োজনীয় নাইট্রোজেন, ফসফরাস, পটাসিয়াম এবং মাইক্রোনিউট্রিয়েন্ট সহ উদ্ভিদের পুষ্টির একটি ভাল উত্স। এটি কেবলমাত্র কিছু গাছের কীট এবং রোগকে হ্রাস করতে পারে না, তবে বিভিন্ন ধরণের ছত্রাকনাশক এবং রাসায়নিকের প্রয়োজনীয়তা হ্রাস করতে পারে।উচ্চ মানের জৈব সার কৃষি, স্থানীয় খামার এবং জনসাধারণের মধ্যে ফুলের প্রদর্শন সহ বিস্তীর্ণ ক্ষেত্রগুলিতে ব্যবহৃত হবে, যা উত্পাদকদের সরাসরি অর্থনৈতিক সুবিধাও বয়ে আনবে।


পোস্টের সময়: জুন-18-2021