কেন ব্যবহার করার আগে মুরগির সার পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে পচতে হবে?

প্রথমত, কাঁচা মুরগির সার জৈব সারের সমান নয়।জৈব সার বলতে খড়, কেক, গবাদি পশুর সার, মাশরুমের অবশিষ্টাংশ এবং অন্যান্য কাঁচামাল পচন, গাঁজন ও প্রক্রিয়াজাতকরণের মাধ্যমে সার তৈরি করা হয়।জৈব সার উৎপাদনের জন্য পশুর সার একটি মাত্র কাঁচামাল।

ভেজা বা শুকনো মুরগির সার গাঁজন করা হয় না, এটি সহজেই গ্রিনহাউস শাকসবজি, বাগান এবং অন্যান্য অর্থকরী ফসল ধ্বংসের দিকে নিয়ে যায়, যার ফলে কৃষকদের ব্যাপক অর্থনৈতিক ক্ষতি হয়।চলুন শুরু করা যাক কাঁচা মুরগির সারের ঝুঁকির দিকে তাকিয়ে, এবং কেন মানুষ মনে করে কাঁচা মুরগির সার অন্যান্য প্রাণীর সারের চেয়ে বেশি কার্যকর?এবং কিভাবে সঠিকভাবে এবং কার্যকরভাবে মুরগির সার সম্পূর্ণ ব্যবহার করতে?

গ্রিনহাউস এবং বাগানে মুরগির সার ব্যবহারের ফলে সহজেই আটটি বিপর্যয় ঘটে:

1. শিকড় পুড়িয়ে ফেলুন, চারা পোড়ান এবং গাছপালা মেরে ফেলুন

আনফার্মেন্টেড মুরগির সার ব্যবহার করার পর, যদি আপনার হাত মাটিতে ঢোকানো হয়, তাহলে মাটির তাপমাত্রা উল্লেখযোগ্যভাবে বেশি হবে।গুরুতর ক্ষেত্রে, ফ্লেক বা সম্পূর্ণ ছাউনি মারা গেলে কৃষিকাজ বিলম্বিত হবে এবং ফলস্বরূপ শ্রম খরচ এবং বীজ বিনিয়োগের ক্ষতি হবে।

বিশেষ করে, শীত ও বসন্তে মুরগির সার প্রয়োগে সবচেয়ে বেশি সম্ভাব্য নিরাপত্তার ঝুঁকি থাকে, কারণ এই সময়ে গ্রিনহাউসের অভ্যন্তরে তাপমাত্রা বেশি থাকে এবং মুরগির সারের গাঁজন প্রচুর তাপ পাঠায়, যার ফলে শিকড় পুড়ে যায়। .শীত ও বসন্তে বাগানে মুরগির সার ব্যবহার করা হত, এটি কেবল শিকড়ের সুপ্তাবস্থায়।একবার শিকড় পুড়ে গেলে, এটি আগামী বছরে পুষ্টি সঞ্চয় এবং ফুল ও ফলের উপর প্রভাব ফেলবে।

2. মাটির লবণাক্তকরণ, ফলের উৎপাদন হ্রাস করে

মুরগির সারের ক্রমাগত ব্যবহার মাটিতে প্রচুর পরিমাণে সোডিয়াম ক্লোরাইড ফেলেছে, প্রতি 6 বর্গমিটার মুরগির সারে গড়ে 30-40 কিলোগ্রাম লবণ এবং প্রতি একর 10 কিলোগ্রাম লবণ মাটির ব্যাপ্তিযোগ্যতা এবং কার্যকলাপকে মারাত্মকভাবে সীমিত করেছে। .ঘনীভূত ফসফেট সার, পটাশ সার, ক্যালসিয়াম, ম্যাগনেসিয়াম, জিঙ্ক, আয়রন, বোরন, ম্যাঙ্গানিজ এবং অন্যান্য গুরুত্বপূর্ণ উপাদান, যার ফলে উদ্ভিদের অস্বাভাবিক বৃদ্ধি, বিরল ফুলের কুঁড়ি এবং ফল উৎপাদন, উল্লেখযোগ্যভাবে ফসলের ফলন এবং গুণমানের উন্নতিকে সীমাবদ্ধ করে।

ফলস্বরূপ, সার ব্যবহারের হার বছরের পর বছর হ্রাস পেয়েছে এবং ইনপুট খরচ 50-100% বৃদ্ধি পেয়েছে

3. মাটি অম্লীয় করে এবং বিভিন্ন রাইজোস্ফিয়ার রোগ এবং ভাইরাল রোগ প্ররোচিত করে

যেহেতু মুরগির সারের pH প্রায় 4, এটি অত্যন্ত অম্লীয় এবং মাটিকে অম্লীয় করে তুলবে, যার ফলে রাসায়নিক আঘাত এবং কাণ্ডের গোড়া এবং মূল টিস্যুতে মারাত্মক ক্ষতি হবে, যা মুরগির সার দ্বারা বাহিত বিপুল সংখ্যক ভাইরাস প্রদান করে, মাটি বাহিত রোগ। - ব্যাকটেরিয়া, ভাইরাস বহন করে এবং প্রবেশ ও সংক্রমণের সুযোগ দেয়, একবার আর্দ্রতা এবং তাপমাত্রা পৌঁছালে রোগটি ঘটবে।

অসম্পূর্ণ গাঁজন মুরগির সার ব্যবহার, সহজে গাছপালা শুকিয়ে যায়, হলুদ শুকিয়ে যায়, অ্যাট্রোফি বৃদ্ধি পায় না, ফুল ও ফল হয় না, এমনকি মৃত্যুও হয়;ভাইরাসজনিত রোগ, মহামারী রোগ, ডাঁটা পচা, শিকড় পচা এবং ব্যাকটেরিয়াল উইল্ট হল মুরগির সার ব্যবহারের সবচেয়ে সুস্পষ্ট ফলাফল।

4. রুট নট নেমাটোডের উপদ্রব

মুরগির সার হল একটি শিবিরের স্থান এবং রুট-নট নেমাটোডের প্রজনন ক্ষেত্র।রুট-নট নেমাটোড ডিমের সংখ্যা প্রতি 1000 গ্রাম 100।মুরগির সারের ডিম ফুটতে সহজ এবং রাতারাতি কয়েক হাজার দ্বারা গুন করে।

নেমাটোড রাসায়নিক এজেন্টদের জন্য অত্যন্ত সংবেদনশীল এবং তারা দ্রুত 50 সেমি থেকে 1.5 মিটার গভীরতায় চলে যায়, যার ফলে তাদের নিরাময় করা কঠিন হয়।রুট-নট নেমাটোড সবচেয়ে মারাত্মক বিপদগুলির মধ্যে একটি বিশেষ করে 3 বছরের বেশি পুরানো শেডের জন্য।

5. অ্যান্টিবায়োটিক আনুন, কৃষি পণ্যের নিরাপত্তাকে প্রভাবিত করে

মুরগির ফিডে প্রচুর পরিমাণে হরমোন থাকে এবং রোগ প্রতিরোধের জন্য অ্যান্টিবায়োটিক যোগ করে, এগুলি মুরগির সার দিয়ে মাটিতে বহন করা হবে, যা কৃষি পণ্যের নিরাপত্তাকে প্রভাবিত করবে।

6. ক্ষতিকারক গ্যাস উৎপন্ন করে, ফসলের বৃদ্ধিকে প্রভাবিত করে, চারা মেরে ফেলে

মুরগির সার পচন প্রক্রিয়ায় মিথেন, অ্যামোনিয়া গ্যাস এবং অন্যান্য ক্ষতিকারক গ্যাস তৈরি করে, যাতে মাটি এবং ফসলের অ্যাসিডের ক্ষতি এবং শিকড়ের ক্ষতি হয়, আরও গুরুতর ইথিলিন গ্যাস উত্পাদন শিকড়ের বৃদ্ধিতে বাধা দেয়, যা মূল কারণও। জ্বলন্ত শিকড়।

7. মুরগির মল ক্রমাগত ব্যবহার, ফলে মূল সিস্টেমে অক্সিজেনের অভাব হয়

ক্রমাগত মুরগির সার ব্যবহারের ফলে মূল সিস্টেমে অক্সিজেনের অভাব হয় এবং দুর্বল বৃদ্ধি ঘটে।যখন মুরগির সার মাটিতে প্রয়োগ করা হয়, তখন এটি পচন প্রক্রিয়ার সময় মাটিতে অক্সিজেন গ্রহণ করে, ফলে মাটি সাময়িকভাবে হাইপোক্সিয়ায় পরিণত হয়, যা ফসলের বৃদ্ধিকে বাধা দেয়।

8. ভারী ধাতু মান অতিক্রম

মুরগির সারে প্রচুর পরিমাণে ভারী ধাতু যেমন তামা, পারদ, ক্রোমিয়াম, ক্যাডমিয়াম, সীসা এবং আর্সেনিক রয়েছে, সেইসাথে অনেক হরমোনের অবশিষ্টাংশ রয়েছে, যা কৃষি পণ্যে অতিরিক্ত ভারী ধাতু সৃষ্টি করে, ভূগর্ভস্থ জল এবং মাটি দূষিত করে, জৈব পদার্থের জন্য দীর্ঘ সময় নেয়। বস্তুটি হিউমাসে রূপান্তরিত হয় এবং গুরুতর পুষ্টির ক্ষতি হতে পারে।

কেন মুরগির সার প্রয়োগে মাটির উর্বরতা বিশেষভাবে বেশি বলে মনে হয়?

এর কারণ মুরগির অন্ত্র সোজা, মলমূত্র ও প্রস্রাব একসঙ্গে হয়, তাই মুরগির সারতে যে জৈব পদার্থ থাকে, তার ৬০% এর বেশি জৈব পদার্থ ইউরিক অ্যাসিড আকারে থাকে, ইউরিক অ্যাসিডের পচন প্রচুর নাইট্রোজেন উপাদান সরবরাহ করে, 500 কেজি মুরগির সার 76.5 কেজি ইউরিয়ার সমতুল্য, পৃষ্ঠটি দেখে মনে হচ্ছে ফসল প্রাকৃতিকভাবে শক্তিশালী হয়।জ্যাকেট ধরনের বা ফলের গাছের আঙ্গুরে এই ধরনের পরিস্থিতি ঘটলে, এটি গুরুতর শারীরবৃত্তীয় রোগ তৈরি করতে পারে।

এটি মূলত নাইট্রোজেন এবং ট্রেস উপাদানগুলির মধ্যে বৈরিতা এবং অত্যধিক পরিমাণ ইউরিয়ার কারণে, যা বিভিন্ন মধ্যম এবং ট্রেস উপাদানগুলির শোষণকে অবরুদ্ধ করে, ফলস্বরূপ হলুদ পাতা, নাভির পচা, ফল ফাটা এবং মুরগির ফুট রোগের কারণ হয়।

আপনি কি কখনও আপনার বাগান বা সবজি বাগানে চারা পোড়া বা শিকড় পচে যাওয়ার পরিস্থিতির মুখোমুখি হয়েছেন?

সার অনেক প্রয়োগ করা হয়, কিন্তু ফলন ও গুণমান উন্নত করা যায় না।কোন খারাপ ক্ষেত্রে আছে?যেমন অর্ধেক দৈর্ঘ্যের মৃত্যু, মাটি শক্ত হয়ে যাওয়া, ভারী খড় ইত্যাদি। মুরগির সার মাটিতে প্রয়োগ করার আগে গাঁজন এবং নিরীহ চিকিত্সার মধ্য দিয়ে যেতে হবে!

মুরগির সার যৌক্তিক এবং কার্যকর ব্যবহার

মুরগির সার জৈব সারের বেশ ভালো কাঁচামাল, এতে প্রায় 1.63% বিশুদ্ধ নাইট্রোজেন, প্রায় 1.54% P2O5 এবং প্রায় 0.085% পটাসিয়াম রয়েছে।এটি পেশাদার জৈব সার উত্পাদন সরঞ্জাম দ্বারা জৈব সারে প্রক্রিয়া করা যেতে পারে।গাঁজন প্রক্রিয়ার পরে, তাপমাত্রার বৃদ্ধি এবং পতনের সাথে ক্ষতিকারক পোকামাকড় এবং আগাছার বীজ নির্মূল করা হবে।মুরগির সারের উৎপাদন লাইনের মধ্যে মূলত গাঁজন → ক্রাশিং → উপাদানের মিশ্রণ → দানাদার → শুকানো → শীতলকরণ → স্ক্রীনিং → মিটারিং এবং সিলিং → সমাপ্ত পণ্যের স্টোরেজ অন্তর্ভুক্ত রয়েছে।

জৈব সার উৎপাদন প্রক্রিয়ার ফ্লো চার্ট

30,000 টন বার্ষিক আউটপুট সহ জৈব সারের প্রক্রিয়া প্রবাহ চার্ট

জৈব সার উৎপাদন লাইনের মৌলিক নির্মাণ

1. কাঁচামাল এলাকায় চারটি গাঁজন ট্যাঙ্ক তৈরি করা হবে, প্রতিটি 40 মিটার লম্বা, 3 মিটার চওড়া এবং 1.2 মিটার ডি-পি, যার মোট এলাকা 700 বর্গ মিটার;

2. কাঁচামাল এলাকা 320m হালকা রেল প্রস্তুত করা হবে;

3. উৎপাদন এলাকা 1400 বর্গ মিটার এলাকা জুড়ে;

4. কাঁচামাল এলাকায় 3 জন উৎপাদন কর্মী প্রয়োজন, এবং উৎপাদন এলাকায় 20 জন কর্মী প্রয়োজন;

5. কাঁচামাল এলাকা একটি তিন-টন ফর্কলিফ্ট ট্রাক কিনতে প্রয়োজন.

মুরগির সার উত্পাদন লাইনের প্রধান সরঞ্জাম:

1. প্রাথমিক পর্যায়েগাঁজন সরঞ্জামমুরগির সার: খাঁজ কম্পোস্ট টার্নার মেশিন, ক্রলারকম্পোস্ট টার্নার মেশিন, স্ব-চালিত কম্পোস্ট টার্নার মেশিন, চেইন প্লেট কম্পোস্ট টার্নার মেশিন

2. ক্রাশিং সরঞ্জাম:আধা-ভেজা উপাদান পেষণকারী, চেইন পেষণকারী, উল্লম্ব পেষণকারী

3. মেশানো সরঞ্জাম: অনুভূমিক মিক্সার, ডিস্ক মিক্সার

4. স্ক্রীনিং সরঞ্জাম অন্তর্ভুক্তঘূর্ণমান স্ক্রীনিং মেশিনএবং ভাইব্রেটিং স্ক্রীনিং মেশিন

5. গ্রানুলেটর সরঞ্জাম: আন্দোলনকারী দানাদার, ডিস্ক গ্রানুলেটর,এক্সট্রুশন গ্রানুলেটর, ঘূর্ণমান ড্রাম দানাদারএবং বৃত্তাকার আকৃতির মেশিন

6. শুকানোর সরঞ্জাম: রোটারি ড্রাম ড্রায়ার

7. কুলিং মেশিন সরঞ্জাম:ঘূর্ণমান কুলিং মেশিন

8. আনুষঙ্গিক সরঞ্জাম: পরিমাণগত ফিডার, মুরগির সার ডিহাইড্রেটর, লেপ মেশিন, ধুলো সংগ্রাহক, স্বয়ংক্রিয় পরিমাণগত প্যাকেজিং মেশিন

9. পরিবাহক সরঞ্জাম: বেল্ট পরিবাহক, বালতি লিফট.

সাধারণ জৈব সার উত্পাদন প্রক্রিয়া নকশা অন্তর্ভুক্ত:

1. জটিল স্ট্রেন এবং ব্যাকটেরিয়া উদ্ভিদ বিস্তারের দক্ষ প্রযুক্তি।

2.উন্নত উপাদান প্রস্তুতি প্রযুক্তি এবংজৈবিক গাঁজন সিস্টেম.

3. সর্বোত্তম বিশেষ সার সূত্র প্রযুক্তি (পণ্য সূত্রের সর্বোত্তম সমন্বয় স্থানীয় মাটি এবং ফসলের বৈশিষ্ট্য অনুযায়ী নমনীয়ভাবে ডিজাইন করা যেতে পারে)।

4. গৌণ দূষণের যুক্তিসঙ্গত নিয়ন্ত্রণ প্রযুক্তি (বর্জ্য গ্যাস এবং গন্ধ)।

5. প্রক্রিয়া নকশা এবং উত্পাদন প্রযুক্তিসার উৎপাদন লাইন.

মুরগির সার উৎপাদনের ক্ষেত্রে মনোযোগ দেওয়া প্রয়োজন

কাঁচামালের সূক্ষ্মতা:

জৈব সার উৎপাদন প্রক্রিয়ার জন্য কাঁচামালের সূক্ষ্মতা খুবই গুরুত্বপূর্ণ।অভিজ্ঞতা অনুসারে, সম্পূর্ণ কাঁচামালের সূক্ষ্মতা নিম্নলিখিতগুলির সাথে মেলে: কাঁচামালের 100-60 পয়েন্ট প্রায় 30-40%, 60 পয়েন্ট থেকে প্রায় 1.00 মিমি কাঁচামালের ব্যাস প্রায় 35% এবং প্রায় 25% -30% ব্যাস 1.00-2.00 মিমি।যাইহোক, উৎপাদন প্রক্রিয়ায়, উচ্চ সূক্ষ্মতা উপাদানের অত্যধিক অনুপাত খুব ভাল সান্দ্রতার কারণে খুব বড় কণা এবং অনিয়মিত কণার মতো সমস্যা সৃষ্টি করে।

মুরগির সার ফার্মেন্টেশনের পরিপক্কতার মান

মুরগির সার প্রয়োগের আগে অবশ্যই সম্পূর্ণরূপে পচতে হবে।মুরগির সার এবং তাদের ডিমের পরজীবী, সেইসাথে কিছু সংক্রামক ব্যাকটেরিয়া পচন (গাঁজন) প্রক্রিয়ার মাধ্যমে নিষ্ক্রিয় হয়ে যাবে।সম্পূর্ণ পচে যাওয়ার পরে, মুরগির সার উচ্চ মানের মৌলিক সার হয়ে উঠবে।

1. পরিপক্কতা

একই সাথে নিম্নলিখিত তিনটি শর্তের সাথে, আপনি মোটামুটিভাবে বিচার করতে পারেন যে মুরগির সার মূলত গাঁজানো হয়েছে।

1. মূলত কোন খারাপ গন্ধ;2. সাদা হাইফাই;3. মুরগির সার আলগা অবস্থায় রয়েছে।

গাঁজন করার সময় সাধারণত প্রাকৃতিক পরিস্থিতিতে প্রায় 3 মাস হয়, যা ফার্মেন্টিং এজেন্ট যোগ করা হলে ব্যাপকভাবে ত্বরান্বিত হবে।পরিবেষ্টিত তাপমাত্রার উপর নির্ভর করে, সাধারণত 20-30 দিন প্রয়োজন হয় এবং কারখানার উত্পাদন অবস্থার অধীনে 7-10 দিন সম্পন্ন করা যেতে পারে।

2. আর্দ্রতা

মুরগির সার গাঁজন করার আগে পানির পরিমাণ সামঞ্জস্য করা উচিত।জৈব সার গাঁজন করার প্রক্রিয়ায়, জলের উপাদানের উপযুক্ততা অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ।কারণ পচা এজেন্ট জীবন্ত ব্যাকটেরিয়ায় পূর্ণ, যদি খুব শুষ্ক বা খুব ভেজা অণুজীবের গাঁজনকে প্রভাবিত করে, সাধারণত 60 ~ 65% রাখা উচিত।