কিভাবে কম্পোস্টের মান নিয়ন্ত্রণ করা যায়

এর অবস্থা নিয়ন্ত্রণজৈব সার উৎপাদন, বাস্তবে, কম্পোস্ট স্তূপের প্রক্রিয়ায় শারীরিক এবং জৈবিক বৈশিষ্ট্যের মিথস্ক্রিয়া।একদিকে, নিয়ন্ত্রণের অবস্থা মিথস্ক্রিয়া এবং সমন্বিত।অন্যদিকে, প্রকৃতিতে বৈচিত্র্য এবং বিভিন্ন অবক্ষয় বেগের কারণে বিভিন্ন উইন্ডো একসাথে মিশ্রিত হয়।

●আর্দ্রতা নিয়ন্ত্রণ
জৈব কম্পোস্টিংয়ের জন্য আর্দ্রতা একটি গুরুত্বপূর্ণ প্রয়োজন।সার কম্পোস্টিং প্রক্রিয়ায়, কম্পোস্টের মসৃণ অগ্রগতি নিশ্চিত করতে কম্পোস্টের মূল উপাদানের আপেক্ষিক আর্দ্রতা 40% থেকে 70% হয়।সবচেয়ে উপযুক্ত আর্দ্রতা 60-70%।খুব বেশি বা খুব কম উপাদানের আর্দ্রতা অ্যারোবায়োটিক মাইক্রোবিয়াল কার্যকলাপকে প্রভাবিত করতে পারে যাতে গাঁজন করার আগে জল নিয়ন্ত্রণ করা উচিত।যখন উপাদানের আর্দ্রতার পরিমাণ 60% এর কম হয়, তখন উত্তাপ ধীর হয়, তাপমাত্রা কম হয় এবং পচন ডিগ্রী নিম্নতর হয়।আর্দ্রতা 70% এর বেশি, বায়ুচলাচলের উপর প্রভাব ফেলে, যা অ্যানেরোবিক গাঁজন, ধীর গরম এবং দুর্বল পচনে রূপ নেয়।
গবেষণায় দেখা গেছে যে কম্পোস্টের স্তূপে জল যোগ করা কম্পোস্টের পরিপক্কতা এবং স্থিতিশীলতাকে ত্বরান্বিত করতে পারে সবচেয়ে সক্রিয় বাক্যাংশে।জলের পরিমাণ 50-60% থাকা উচিত।আর্দ্রতা যোগ করা উচিত তারপর 40% থেকে 50% বজায় রাখা উচিত, যখন এটি ফুটো করা উচিত নয়।পণ্যের আর্দ্রতা 30% এর নিচে নিয়ন্ত্রণ করা উচিত।আর্দ্রতা বেশি হলে, এটি 80℃ তাপমাত্রায় শুকানো উচিত।

●তাপমাত্রা নিয়ন্ত্রণ
তাপমাত্রা হল অণুজীবের কার্যকলাপের ফলাফল।এটি উপকরণের মিথস্ক্রিয়া নির্ধারণ করে।কম্পোস্ট স্তূপের প্রাথমিক পর্যায়ে 30 ~ 50 ℃ তাপমাত্রায়, মেসোফাইল কার্যকলাপ তাপ উৎপন্ন করতে পারে, যা কম্পোস্টের তাপমাত্রাকে প্ররোচিত করে।সর্বোত্তম তাপমাত্রা ছিল 55 ~ 60 ℃।থার্মোফিলিক অণুজীবগুলি প্রচুর পরিমাণে জৈব পদার্থকে হ্রাস করতে পারে এবং অল্প সময়ের মধ্যে সেলুলোজকে দ্রুত ভেঙে ফেলতে পারে।উচ্চ তাপমাত্রা হল প্যাথোজেন, পরজীবীর ডিম এবং আগাছার বীজ ইত্যাদি সহ বিষাক্ত বর্জ্যগুলিকে মেরে ফেলার জন্য প্রয়োজনীয় শর্ত৷ সাধারণ পরিস্থিতিতে, 55 ℃, 65 ℃ তাপমাত্রায় 1 সপ্তাহের জন্য বিপজ্জনক বর্জ্যগুলিকে মেরে ফেলতে 2 ~ 3 সপ্তাহ সময় লাগে, বা 70 ℃ কয়েক ঘন্টার জন্য।

কম্পোস্টের তাপমাত্রাকে প্রভাবিত করে এমন উপাদান হল আর্দ্রতা।অতিরিক্ত আর্দ্রতা কম্পোস্ট তাপমাত্রা হ্রাস করতে পারে।আর্দ্রতা সামঞ্জস্য করা কম্পোস্টের পরবর্তী পর্যায়ে উষ্ণায়নের জন্য পরিবাহী।কম্পোস্ট প্রক্রিয়ায় উচ্চ তাপমাত্রা এড়িয়ে আর্দ্রতার পরিমাণ বাড়িয়ে তাপমাত্রা কমানো যেতে পারে।
কম্পোস্টিং তাপমাত্রা নিয়ন্ত্রণের জন্য আরেকটি কারণ।কম্পোস্টিং উপকরণের তাপমাত্রা নিয়ন্ত্রণ করতে পারে এবং বাষ্পীভবন বাড়াতে পারে, স্তূপের মধ্য দিয়ে বাতাসকে জোর করে।এটি ব্যবহার করে চুল্লির তাপমাত্রা কমানোর জন্য একটি কার্যকর পদ্ধতিকম্পোস্ট টার্নার মেশিন.এটি সহজ অপারেশন, কম দাম এবং উচ্চ কর্মক্ষমতা দ্বারা চিহ্নিত করা হয়।কম্পোস্টিং এর ফ্রিকোয়েন্সি সামঞ্জস্য করতে তাপমাত্রা এবং সর্বোচ্চ তাপমাত্রার সময় নিয়ন্ত্রণ করে।

●C/N অনুপাত নিয়ন্ত্রণ
যখন C/N অনুপাত উপযুক্ত হয়, কম্পোস্টিং মসৃণভাবে উৎপাদন করা যায়।যদি C/N অনুপাত খুব বেশি হয়, নাইট্রোজেনের অভাব এবং সীমিত ক্রমবর্ধমান পরিবেশের কারণে, জৈব বর্জ্যের অবক্ষয় হার ধীর হয়ে যায়, যার ফলে সার কম্পোস্টিং সময় বেশি হয়।যদি C/N অনুপাত খুব কম হয়, কার্বন সম্পূর্ণরূপে ব্যবহার করা যেতে পারে, একটি অতিরিক্ত নাইট্রোজেন অ্যামোনিয়া আকারে হারায়।এটি শুধুমাত্র পরিবেশকে প্রভাবিত করে না, নাইট্রোজেন সারের কার্যকারিতাও হ্রাস করে।জীবাণুগুলি জৈব কম্পোস্টিংয়ের সময় মাইক্রোবিয়াল প্রোটোপ্লাজম রচনা করে।শুষ্ক ওজনের ভিত্তিতে, প্রোটোপ্লাজমে 50% কার্বন, 5% নাইট্রোজেন এবং 0. 25% ফসফেট থাকে।অতএব, গবেষকরা সুপারিশ করেন যে কম্পোস্টের উপযুক্ত C/N 20-30%।
জৈব কম্পোস্টের C/N অনুপাত উচ্চ কার্বন বা উচ্চ নাইট্রোজেন ধারণ করে এমন উপাদান যোগ করে সামঞ্জস্য করা যেতে পারে।খড়, আগাছা, ডেডউড এবং পাতার মতো কিছু উপাদানে ফাইবার, লিগনিন এবং পেকটিন থাকে।কারণ উচ্চ C/N, এটি উচ্চ-কার্বন সংযোজন উপাদান হিসাবে ব্যবহার করা যেতে পারে।উচ্চ নাইট্রোজেন উপাদানের কারণে, গবাদি পশুর সার উচ্চ-নাইট্রোজেন সংযোজন হিসাবে ব্যবহার করা যেতে পারে।উদাহরণস্বরূপ, শূকরের সারে অ্যামোনিয়াম নাইট্রোজেন রয়েছে যা 80 শতাংশ জীবাণুর জন্য উপলব্ধ, যাতে কার্যকরভাবে জীবাণুর বৃদ্ধি ও প্রজনন এবং কম্পোস্ট পরিপক্কতা ত্বরান্বিত করা যায়।নতুন ধরনের জৈব সার দানাদারএই পর্যায়ে জন্য উপযুক্ত.যখন মূল উপকরণগুলি মেশিনে প্রবেশ করে, তখন বিভিন্ন প্রয়োজনীয়তা অনুসারে additives যোগ করা যেতে পারে।

●বায়ুচলাচল এবং অক্সিজেন সরবরাহ
পর্যাপ্ত বায়ু এবং অক্সিজেন থাকা সার কম্পোস্টিংয়ের জন্য এটি একটি গুরুত্বপূর্ণ বিষয়।এর প্রধান কাজ হল জীবাণু বৃদ্ধির জন্য প্রয়োজনীয় অক্সিজেন সরবরাহ করা।বায়ুচলাচল নিয়ন্ত্রণের মাধ্যমে প্রতিক্রিয়া তাপমাত্রা নিয়ন্ত্রণ করা যাতে কম্পোস্টিং এবং সংঘটনের সময় সর্বাধিক তাপমাত্রা নিয়ন্ত্রণ করা যায়।সর্বোত্তম তাপমাত্রা অবস্থা বজায় রাখার সময়, বায়ুচলাচল বৃদ্ধি আর্দ্রতা অপসারণ করতে পারেন.সঠিক বায়ুচলাচল এবং অক্সিজেন নাইট্রোজেনের ক্ষতি, ম্যালোডোর উত্পাদন এবং আর্দ্রতা হ্রাস করতে পারে, যা পরবর্তী প্রক্রিয়াজাতকরণ পণ্যগুলি সংরক্ষণ করা সহজ।

কম্পোস্টের আর্দ্রতা বায়ুচলাচলের ছিদ্রতা এবং মাইক্রোবায়াল কার্যকলাপের উপর প্রভাব ফেলে, যা অক্সিজেন খরচকে প্রভাবিত করবে।এটি বায়বীয় কম্পোস্টিংয়ের একটি নির্ধারক ফ্যাক্টর।জল এবং অক্সিজেনের সমন্বয় অর্জনের জন্য উপকরণের বৈশিষ্ট্যের ভিত্তিতে আর্দ্রতা এবং বায়ুচলাচল নিয়ন্ত্রণ করা প্রয়োজন।উভয়ের বিবেচনায়, এটি মাইক্রোবিয়াল বৃদ্ধি এবং প্রজননকে উন্নীত করতে পারে এবং নিয়ন্ত্রণের অবস্থা অপ্টিমাইজ করতে পারে।
গবেষণায় দেখা গেছে যে অক্সিজেন খরচ 60 ℃ এর নিচে, কম খরচ 60 ℃ থেকে বেশি এবং 70 ℃ উপরে শূন্যের কাছাকাছি বৃদ্ধি পায়।বায়ুচলাচল এবং অক্সিজেনের পরিমাণ বিভিন্ন তাপমাত্রার সাথে সামঞ্জস্য রেখে নিয়ন্ত্রণ করতে হবে।

● pH নিয়ন্ত্রণ
pH মান সমগ্র কম্পোস্টিং প্রক্রিয়াকে প্রভাবিত করে।কম্পোস্টিং এর প্রাথমিক পর্যায়ে, pH ব্যাকটেরিয়ার কার্যকলাপকে প্রভাবিত করে।উদাহরণস্বরূপ, pH=6.0 হল শূকর পরিপক্ক এবং করাত-ধুলোর সীমানা বিন্দু।এটি pH <6.0 এ কার্বন ডাই অক্সাইড এবং তাপ উৎপাদনে বাধা দেয়।এটি PH> 6. 0 এ কার্বন ডাই অক্সাইড এবং তাপ উৎপাদনে দ্রুত বৃদ্ধি পায়। উচ্চ তাপমাত্রা পর্যায়ে প্রবেশ করার সময়, উচ্চ pH এবং উচ্চ তাপমাত্রার সম্মিলিত ক্রিয়া অ্যামোনিয়ার উদ্বায়ীকরণের দিকে নিয়ে যায়।কম্পোস্টিং এর মাধ্যমে জীবাণুগুলি জৈব অ্যাসিডে পরিণত হয়, যার ফলে pH হ্রাস পায় 5 বা তার বেশি।এবং তারপর ক্রমবর্ধমান তাপমাত্রার কারণে উদ্বায়ী জৈব অ্যাসিড উদ্বায়ী হয়।ইতিমধ্যে, অ্যামোনিয়া, জৈব দ্বারা অপমানিত, পিএইচ বৃদ্ধি করে।অবশেষে, এটি একটি উচ্চ স্তরে স্থিতিশীল হয়।কম্পোস্টের উচ্চ তাপমাত্রায়, pH মান 7.5 ~ 8.5 সর্বাধিক কম্পোস্টিং হার অর্জন করতে পারে।খুব বেশি pH অ্যামোনিয়ার অত্যধিক উদ্বায়ীকরণের কারণ হতে পারে, এইভাবে এটি অ্যালাম এবং ফসফরিক অ্যাসিড যোগ করে পিএইচ কমাতে পারে।

 

সংক্ষেপে, কম্পোস্টের গুণমান নিয়ন্ত্রণ করা সহজ নয়।এটি একটি জন্য অপেক্ষাকৃত সহজ