হাঁসের সার সার শুকানোর এবং ঠান্ডা করার সরঞ্জাম
হাঁস সার সার শুকানোর এবং ঠান্ডা করার সরঞ্জামগুলি দানাদার পরে সার থেকে অতিরিক্ত আর্দ্রতা অপসারণ করতে এবং পরিবেশের তাপমাত্রায় ঠান্ডা করার জন্য ব্যবহার করা হয়।এটি উচ্চ-মানের সার পণ্য উত্পাদনের একটি গুরুত্বপূর্ণ পদক্ষেপ, কারণ অতিরিক্ত আর্দ্রতা স্টোরেজ এবং পরিবহনের সময় কেকিং এবং অন্যান্য সমস্যার কারণ হতে পারে।
শুকানোর প্রক্রিয়াটি সাধারণত একটি ঘূর্ণমান ড্রাম ড্রায়ার ব্যবহার করে, যা একটি বড় নলাকার ড্রাম যা গরম বাতাসে উত্তপ্ত হয়।সারটি এক প্রান্তে ড্রামে খাওয়ানো হয় এবং এটি ড্রামের মধ্য দিয়ে যাওয়ার সাথে সাথে এটি গরম বাতাসের সংস্পর্শে আসে, যা উপাদান থেকে আর্দ্রতা সরিয়ে দেয়।তারপর শুকনো সার ড্রামের অন্য প্রান্ত থেকে নিঃসৃত হয় এবং একটি কুলিং সিস্টেমে পাঠানো হয়।
কুলিং সিস্টেমে সাধারণত একটি ঘূর্ণমান কুলার থাকে, যা ড্রায়ারের মতো ডিজাইনের কিন্তু গরম বাতাসের পরিবর্তে ঠান্ডা বাতাস ব্যবহার করে।ঠাণ্ডা করা সারটি স্টোরেজ বা প্যাকেজিং সুবিধায় পাঠানোর আগে কোনো জরিমানা বা বড় আকারের কণা অপসারণের জন্য স্ক্রীন করা হয়।