মুরগির সার সার শুকানোর এবং ঠান্ডা করার সরঞ্জাম
মুরগির সার সার শুকানোর এবং শীতল করার সরঞ্জামগুলি মুরগির সার সারের আর্দ্রতা এবং তাপমাত্রা কমাতে ব্যবহার করা হয়, এটি পরিচালনা এবং সংরক্ষণ করা সহজ করে তোলে।মুরগির সার সার শুকানো এবং ঠান্ডা করার জন্য ব্যবহৃত সরঞ্জামগুলির মধ্যে নিম্নলিখিতগুলি অন্তর্ভুক্ত রয়েছে:
1. রোটারি ড্রাম ড্রায়ার: এই মেশিনটি একটি ঘূর্ণায়মান ড্রামে গরম করে মুরগির সার সার থেকে আর্দ্রতা অপসারণ করতে ব্যবহৃত হয়।বার্নার বা চুল্লির মাধ্যমে ড্রামে গরম বাতাস প্রবেশ করানো হয় এবং মুরগির সার থেকে আর্দ্রতা বাষ্পীভূত হয়।তারপর শুকনো সার একটি কুলিং ড্রামে ঠান্ডা করা হয়।
2.ফ্লুইডাইজড বেড ড্রায়ার: এই মেশিনটি গরম বাতাসের স্রোতে ঝুলিয়ে মুরগির সার সার শুকানোর জন্য ব্যবহার করা হয়।গরম বাতাস মুরগির সারের বিছানার মধ্য দিয়ে প্রবাহিত হয়, যার ফলে আর্দ্রতা বাষ্পীভূত হয়।তারপর শুকনো সার একটি কুলিং ড্রামে ঠান্ডা করা হয়।
3.বেল্ট ড্রায়ার: এই মেশিনটি একটি কনভেয়র বেল্টের উপর একটি উত্তপ্ত চেম্বারের মধ্যে দিয়ে মুরগির সার সার শুকানোর জন্য ব্যবহার করা হয়।গরম বাতাস চেম্বারের মধ্য দিয়ে প্রবাহিত হয়, যার ফলে আর্দ্রতা বাষ্পীভূত হয়।তারপর শুকনো সার একটি কুলিং ড্রামে ঠান্ডা করা হয়।
4. ড্রাম কুলার: এই মেশিনটি শুকানোর প্রক্রিয়ার পরে শুকনো মুরগির সার সার ঠান্ডা করতে ব্যবহৃত হয়।গরম সারটি একটি ঘূর্ণায়মান ড্রামে প্রবেশ করানো হয়, যেখানে এটির মাধ্যমে শীতল বাতাস প্রবাহিত করে এটিকে ঠান্ডা করা হয়।শীতল সার তারপর প্যাকেজিং এবং স্টোরেজ জন্য প্রস্তুত.
নির্দিষ্ট ধরণের শুকানোর এবং শীতল করার সরঞ্জামগুলি উত্পাদন ক্ষমতা, মুরগির সারের আর্দ্রতা এবং শেষ পণ্যের নির্দিষ্ট প্রয়োজনীয়তার উপর নির্ভর করবে।মুরগির সার সারের দক্ষ এবং কার্যকরী শুকানোর এবং ঠান্ডা করার জন্য উপযুক্ত সরঞ্জাম নির্বাচন করা গুরুত্বপূর্ণ।